【テーマ】今の職業の理想と現実。。
2009年07月14日 1:04
この業界で働きはじめもう１５年を過ぎました。
働くにつれ
「こーなったらいいなー」
的なこともたくさん生まれます。
僕の中でのベスト１は
「もっと休みくれぇー！」
です。
飲食業界は基本的に休みが少ない業界です。
大手や企業系の大規模な飲食店ならまだ
雇用体系もいいのですが
中規模、小規模のお店になると
休みが週１なんてのはざらです。
ハイ、ウチのお店ももれなくそーです・・・
毎年のことですが
夏場の休日スケジュールは過密を極めます。
娘と海やプールに行く予定を立てるのですが
去年などは休みの日に限って雨降りやがり
夏の思い出がだいぶさみしい一年でした。
今年は何とか海に行きたい！
でも予定がつくのが８月の第１週の休みぐらいだなぁ・・
ウウウ、週休２日ってどんな気持ちだよ・・・？
週休一日でやりくりする気持ちはかなりブルーだぜ・・・
理想は週休二日。
無理なら月休６日。
・・・月休５日でもいいや・・・
飲食業界の休みが増えるためには
どーすればいいのだろうか・・
一番手っ取り早いのが
儲けをたくさん出せばいいんだな。
休日増やして営業日数減っても売り上げが伸びてれば
問題なーし！！
っつーことは、ハイ、皆さん外食増やそーぜ！！
食って食って食いまくってください、そとで！
どーか調理師たちに愛の手をーー！
・・・この不景気じゃ無理か・・・
とりあえず休みの日に雨が降らないことを
祈るしかないなぁ(´Д｀) =3ハァ・
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