【テーマ】 自分の売りは何ですか?
2011年11月03日 13:37
自分の売りはじっくり話ができること。リラックスした雰囲気が作れるところ。
これらは、僕の売りじゃなくて、お店の売りかな?
もう随分前の話になるけど、美容の講習会に行ったときのこと。
その先生は、「あなた方のお店の売りは何?」と僕らに聞いた。
誰かが「私のお店は雰囲気重視なので、売りは雰囲気です」と答えた。
先生は「あなた方のお仕事はお客さまの髪を切って、素敵にしてあげること。雰囲気ではお金はとれませんよ。」とおっしゃいました。
「お客さまからお金を頂きたいなら、雰囲気重視ではなく技術力を重視しなさい。技術力があればお客さまはついてきます。」ともおっしゃいました。
確かにそうなのかもしれません。
技術がよくないところにはきっと誰も行きたくないでしょうから。
ただお店の雰囲気も大切だと思います。
いくら技術が優れていても、雰囲気が悪いお店にいたら気分はよくならないと思うから。
僕のお店の売りは、いらっしゃった方が、落ち着いて楽しい時間を過ごしていただけること。
帰るときには、お店に来たときより気分が晴れやかで、元気になってもらえること。
これをテーマにやってきましたけど、だんだん形になってきたように思います。
その中にはもちろん技術力も含まれますけど、お客さまとゆっくり落ち着いて話ができるとか、リラックスできる雰囲気とか、全てにたいしてお金を頂いてると思っています。
嫌だったら、いくら技術力があってもお客さまは返ってきてはくれないと思いますから。
いつも楽しくて、元気でいられるように心掛けて、お客さまに接するときも楽しく元気。
そうすると、お客さまも楽しくて元気になれるんですよね。
自分自身がいつも楽しんでて元気でいられるように日々を過ごすことが僕のお店創りの大切な部分。
そして、それがそのまま自分の売りにつながっていると思います。


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